Margarin ve Sıvı Yağ

Yağ endüstrisinde kullanılmak üzere üretilen KarBen Bentonitleri; saf, katkısız ve değişebilen katyon miktarının yüksek olması dolayısıyla, serbest yağ asitlerinde artışın önlenmesi, oksidasyonun önlenmesi, yağın sahip olduğu peroksit değerinin düşürülmesi,yağ içerisindeki ağır metallerin tutulması ve üzerinde toplama özelliği ile şarap, sirke, bira ve meyve suları gibi ürünlerin bulanıklık veren bazı yabancı maddelerden arıtılıp berraklaştırılmasında kullanılır.

Bentonit, sıvı yağların ve yağların işlenmesinde adsorptif özelliklerin önemli olduğu yağlardaki safsızlıkların giderilmesinde kullanılır. (Soya/palm/Kanola yağı)

Bira, şarap, maden suyu gibi içeceklerde ve şeker veya bal gibi ürünlerde bentonit bir berraklaştırıcı ajan olarak kullanılır.

Gıda sektöründe kullanıldığından katkısız olması önemlidir.